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2008年07月30日

7月の食育教室

7月の食育教室が開かれました。野中夫婦が作った無農薬、無肥料のカボチャであずきカボチャを作りました。マクロビューテックの料理ですから、砂糖はつかわず、塩だけの味つけですが とても甘くて驚きでした。暑い時ですからそうめんも人気ですが タレをゴマたれにすると一味違って来ます。また、体力が落ち夏は玄米おにぎりがお薦めです。夏だからできるデザートにまるごとスイカのフルーツポンチも作って楽しみました。



Posted by 山中 敦子 at 17:25 │コメントをする・見る(1)
この記事へのコメント
先日お会いできて、想像していた以上に、暖かい雰囲気の専務さんの
ファンになりました。
あの翌日に末っ子が入院してしまい、コメントのお返事が遅れてしまいました。

野中夫妻のかぼちゃが店頭に並んだそうですね。
何だか、私まで嬉しくなっちゃいました。

“食育”・・・いつも気にはなっているのですが、日々の生活に追われ
3匹の口に入れるのに精一杯の、ぐうたらな母ちゃんです。

昨日、野中パパにとれたてのオクラと瓜をいただきました。
正直、野菜なんてどれも似たり寄ったり・・・と思う部分もあり、スーパーで
並んでいたら、財布と相談して安い方を買ったりしていました。

「マジ、うまいっすよ」にも、ホントかなぁと思いながら、食卓にのせました。
まずは主人「うんっ」
長男「うまい!めっちゃんこ うまい!」
次男「うまい!」
三男「・・・」
私の口に入る前になくなってしまいましたので、もう一度作ってパクッ。
「何これ?!?!おいし~い!」

違うんですね。
本当においしかったです。

今度は何をいただけるかな?
うふふっ

野中夫妻の田んぼに来た時には、ぜひ、うちの畳屋にもお寄りください。
お待ちしています。
Posted by 3匹の母ちゃん at 2008年08月01日 17:05
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7月の食育教室
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