2013年10月

今年、８０歳になられました鍵山秀三郎さんのお祝いの会がＰＨＰ主催であり、お祝いに参加させて頂きました。

全国から多くの関係者が参加しました。

今年は長男の幸一郎さんも参加され、時代の流れを感じました。

久しぶりにお会いした神渡先生、丸山敏雄先生の事を書かれた「一粒の麦」また
お話しを聞きたいと思いました。

今回、出版された本のタイトルは
「やっておいてよかった」です。
やっておいてよかった と後悔しない生き方貫いて８０年。もし、逃れたり怠ったりしていれば(やっておけばよかった)と悔いを残す人生になっていたと思います。と心に残る言葉でした。

  

実りの秋のイベントにみどりの里の新米をお客様に畑の見学会と合わせて新米試食ツァーを行ないました。

畑の見学会を終えた後には会長による自然栽培の講話がありました。

今回の参加者には子供連れの若いお母さん達が多く参加され、熱心に話しを聞かれていた事が印象的でした。やはり、子供の健康は気掛かりですね。

試食が楽しみでした。

炊きたての新米のおにぎり、玄米のおにぎり、米粉のシフォンケーキ、米粉の草もちでした。美味しかったですね。
また、来年は田んぼで田植えからやりたいと思っています。農薬、肥料をつかいませんので安心して参加して下さい。




  

社員同志の愛が実り、結婚式がありました。誠実な沓名さんと笑顔一番の立花さんの結婚式でしたのでやまのぶの社員が多く参加させて頂き、にぎやかやな結婚式でしした。

若いお嫁さんはいつも通り満面の笑みで素晴らしいカップルでした。

美味しいお料理の途中で本日はスペシャルゲストの案内がありました。



やまのぶキッチン特製のイカリングシェフの登場で入口さんと鬼頭店長が現れテーブルに揚げたてのイカリングがでました。

イカリングも盛り付けられると変わります。

この方がナイフとフォークで食べるとまたまた、豪華になりました。

あっと言う間の楽しい結婚式でした。今年は結婚ラッシュになりそうです。皆様お幸せに‼




  

暑い、暑いと言っていましたが農業ではもう、来年の畑の準備が始まりました。

今日は会長がリーダーで長野県平谷農場の畑にいれるボカシ堆肥を作る作業です

長野は標高９００mもある高冷地ですので
少し堆肥を加え無いと生育が遅れます。

ごんべいの里の栽培基準に合わせ、米ぬかと魚粉と糖蜜とＥＭだけを合わせてボカシを作ります。動物性の糞尿は一切使いません。

一日中掛かって沢山作ります。
１１月になると平谷高原は寒くなり仕事が終わります。１２月の雪の降る前に畑の中に入れ冬の間に発酵させて土作りをします。だから今、作らないと間に合いません。

授産所からも応援に来て頂き一緒に作ってもらいましたが若い人達でしたから力もあり、大助かりでした。会長達のおじさんパワーもご苦労様でした。明日は腰が大丈夫でしょうか？



  

やまのぶの惣菜売り場に新しく「ママンズキッチン ことり」が11日から誕生します。子育て中のママが
こ ども達が
と びっきりよろこぶ
り ょうり
を、目的に手作りで アレルギー対応もやっていきます。

料理に手抜きが多くなって行く時代に集まったお母さん達は皆さんお料理が大好き！

玄米コロッケは玄米とじゃがいもで、
やっぱり、アレルギーの子供の為に小麦粉はやめて米粉にする？なんて嬉しい言葉がドンドン出てきます。

レンコンハンバーグはレンコンをすりおろし野菜たっぷりのもちもちハンバーグ

魚のすり身から作った、膨らまないはんぺん、もちもちでお腹に落ち着きます。

サツマイモは豊田市食育キャラクターの食べまるくんのイメージになりました。
スタートが楽しみです。素晴らしいお母さん達との出逢いに感謝です。